Menù - Inizio evento ore 12:30 - Aperitivo di benvenuto accompagnato da spumante e piccoli stuzzichini Antipasti Il cestino di pasta filo con tomino delle langhe asparagi verdi e salsa al lime Carpaccio di tonno con riduzione di vitello e cicoria tiepida Primi Risotto carnaroli con branzino olive taggiasche aromatizzato al basilico Ravioli ripieni alle erbe primaverili del campo con fonduta di stracchino e granelle di pistacchio Secondi Trancio di riciola scottato con asparagi bianchi di Cantello Agnello al forno con patate arrosto Dolce Colomba accompagnata dal sorbetto al limone e salvia con frutti di bosco caldi Acqua ,Vino , Caffè € 50,00 Menù bimbi € 25,00