Capodanno 2019

Menù – Inizio evento ore 19:30

Aperitivo di benvenuto

accompagnato da piccoli stuzzichini con

Spumante o analcolico

 

Antipasti

Mazzancolle tropicali marinate con vellutata di carciofi e

insalata di puntarelle

 

Tortino di funghetti misti con radicchio tardivo in agrodolce

 

Primi

Risotto carnaroli con melograno vongole veraci e mus di robiola

 

Calamarata con ragù di faraona tagliato a coltello

 

Sorbetto al limone

 

Secondo

 

Filetto di branzino in crosta di pistacchio con timbalino di 

spinaci al burro

 

Dolce

 

Panettone e pandoro accompagnato con crema al mascarpone e

crema al cioccolato
Brindisi al nuovo anno con calice di spumante 
Come da tradizione dopo mezzanotte cotechino con lenticchie
 Acqua ,Vino , Caffè 

€ 75,00

Menù bimbi € 35,00

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