20 Mar

Natale 2019

Menù – Inizio evento ore 12:30

Aperitivo di benvenuto

accompagnato da piccoli stuzzichini con

Spumante o analcolico

 

Antipasti

Carpaccio di vitello con paté, radicchio tardivo, crostini di

pane caserccio ed emulsione di melograno

 

Polipetti siciliani cucinati al tegamino con crema di patate e

pinoli tostati

 

Primi

Risotto carnaroli profumato al rosmarino , mantecato con toma delle langhe e

ragù di funghi cardoncelli

 

Cavatelli freschi all’ uovo con calamaretti nostrani, cime di rapa e

pomodorini confit

 

Secondi

 

Rullò di vitello ripieno con castagne accompagnato con

patate arrosto

 

Dolce

 

Panettone della tradizione accompagnato con sorbetto al marron glacé

 

Acqua ,Vino , Caffè

€ 55,00

Menù bimbi € 25,00

LEAVE A REPLY