5 Apr

Tartare di manzo con Caviale di salmone

Tartare di manzo classica

Capasanta alla milanese con vellutata di asparagi verdi       *

Polipo grigliato con perle di melone e mousse di caprino     *

Carciofo ripieno con olive nere su crema di pecorino

Tartare di salmone con succo di melograno e lamelle di rapanello

Culatello di zibello con fiori di zucchina in pastella

Antipasto degustazione

* prodotti congelati